6月11日,区食药监局召开食品生产企业负责人约谈会,会议传达了近期工作要点和食品生产企业监管动态,并通报了在检查中发现的主要问题:一是部分企业管理职责落实不到位;二是从业人员素质不高,岗位操作规范了解不足;三是企业设施设备没有定期进行清洁维护;四是企业原料、食品添加剂进购查验制度不规范。会议要求各企业务必规范上述4点行为,并表示将进一步加大企业监管力度,强调企业要严格按照国家标准组织生产。
会后,各参会人员对企业过去在生产过程中存在的问题进行了对照检查并作了表态发言。通过此次约谈,增强了企业安全生产责任自觉和社会责任意识,有利于保持安全稳定、良好的食品生产状态。